Menu
Bretzel* caldo
2,50
Chicken & Chips*
Patatine fritte Dippers con Nuggets di Pollo (4 pezzi)
7,00
Mortazza Fries*
Patatine fritte Dippers condite con Mortadella Affumicata al BBQ Con legno di Acero, Glassa di Aceto Balsamico di Modena e Granella di Pistacchio
6,50
Dippers*
Patatine fritte
4,00
Dippers* Jalapeño & Smokey Baconnaise
Patatine fritte Dippers condite con salsa baconnaise leggermente affumicata e jalapeño
5,00
Chili Bites*
Polpettine di formaggio e Jalapeños. 8 Pezzi
6,00
Anelli di Cipolla*
8 Pezzi
6,00
Nuggets di Pollo*
Trancetti di pollo ricoperti da una croccante panatura speziata. 5 Pezzi
6,50
🌱Green Heroes Plant Chik'n® Nuggets*
Plant-based Chik'n® Nuggets a base di proteine di frumento con panatura croccante. 8 pezzi
6,00
Stick di Mozzarella*
6 Pezzi
6,00
Salame
A scelta tra Cavallo, Capra, Cinghiale, Piccante, Classico o allo Zola, accompagnato da Bretzel* caldo
7,00
Salsa Maionese
Marca Tuscè
0,50
🌱Salsa Ketchup🌱
Marca Tuscè
0,50
Salsa Rosa
Marca Tuscè
0,50
Salsa Senape
Marca Tuscè
0,50
Salsa Tartara
Marca Columbus
0,50
🌱Salsa Smokey Barbecue🌱
Marca Colona
0,50
Salsa Maionese Smoked Bacon
Marca Biffi
0,50
🌱Salsa Maionese Vegan & Gluten Free🌱
Marca Develey
0,50
Firecracker Sauce
Salsa BBQ Piccante, Marca Heinz
0,50
ZZ Top
Bun con semi farcito con rotella di Luganega 200g con Zucca Hokkaido al forno, Cicoria Ripassata, Zola al Cucchiaio a fondere e Senape al Miele
12,00
Hamburger
Bun con semi farcito con Hamburger di Bufala 220gr con insalata, pomodorini semi-dry, bacon croccante, formaggio Dobbiaco e cipolla caramellata home-made (cipolla, zucchero, aceto balsamico, birra)
12,00
Texan Style Pulled Pork
Bun con semi farcito con coppa di maiale cotta da noi a bassa temperatura per 20 ore, leggermente affumicato con legno di noce Pecan ed insaporita con rub in stile Texano. La serviamo con insalata coleslaw (cavolo cappuccio bianco e rosso, carote julienne, aceto di mele, maionese, salsa yogurt, senape, erba cipollina)
12,00
Club Sandwich
Nostra semplice rivisitazione del sandwich New Yorkese con tre strati di pane e ripieno di pollo speziato (Jamaican Jerk) CBT, bacon croccante, salsa rosa, formaggio, insalata e pomodorini confit
9,00
🌱Plant Chik'n® Nuggets Burger🌱
Bun con semi farcito con Plant-based Chik'n® Nuggets* (a base di proteine di frumento), Maionese vegana, Jalapeños a rondelle, insalata e pomodorino Confit
10,00
🌱Chickpea Burger🌱
Bun con semi farcito con Burger** home-made a base di ceci e verdure miste con Crunch di Cipolle, Maionese vegana, Tofu affumicato, Pomodorini confit home-made ed Insalata
10,00
Menù Bimbi (fino 12 anni)
Hamburger** di Bufala 150gr nel nostro mini-Bun con insalata, pomodorini confit e formaggio Dobbiaco, accompagnato dalle nostre Dippers con salsa inclusa
10,00
Tagliere Misto
Tagliere di salumi con Coppa alla birra, Soppressa, Prosciutto Crudo e formaggi accompagnato da un Bretzel* caldo (il prezzo indicato è a singola persona)
8,00
Torta morbida di mele
Torta morbida di mele servita tiepida con gelato alla crema e panna montata
6,50
Cremoso Canadese in Scozia
Cremoso allo sciroppo d'acero con un goccio di whisky torbato Talisker Skye, servito con una cialda croccante alla nocciola (Tegola Valdostana)
6,00