Rolling Goat

Birreria e Beershop

Beer*

On Tap
Bottles & Cans
American Pilsner
Marble Brewing
American Pilsner 4,2%
Untappd
0,4 l. : 5,00


2 di Picche
Menaresta
Black IPA 6,8%
Untappd
0,3 l. : 4,00


Must Kuld Chilli&Chocolate
Pohjala
Porter w/ milk sugar, Belyzian chocolate, Orange Habanero chillis 7,8%
Untappd
0,3 l. : 6,50


New Zealand
CRAK
Gluten Free IPA 7,0%
Untappd
0,3 l. : 4,50


All-round Idaho Gem
CRAK
DDH IPA 7,0%
Untappd
0,3 l. : 5,00


GUEUZE 100% Lambic Bio
Brasserie Cantillon
Gueuze 5,0%
Untappd
0,3 l. : 7,50


TO BE CONTINUED...
: 0,00


* I prodotti possono contenere allergeni, contattateci per dettagli.

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Beer
Brewery
Style
ABV
Price
Untappd
American Pilsner
Marble Brewing
American Pilsner
4,2%
0,4 l.
5,00
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2 di Picche
Menaresta
Black IPA
6,8%
0,3 l.
4,00
Untappd
Must Kuld Chilli&Chocolate
Pohjala
Porter w/ milk sugar, Belyzian chocolate, Orange Habanero chillis
7,8%
0,3 l.
6,50
Untappd
New Zealand
CRAK
Gluten Free IPA
7,0%
0,3 l.
4,50
Untappd
All-round Idaho Gem
CRAK
DDH IPA
7,0%
0,3 l.
5,00
Untappd
GUEUZE 100% Lambic Bio
Brasserie Cantillon
Gueuze
5,0%
0,3 l.
7,50
Untappd
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Menù

Patatine Fritte Dippers*

4,00
Patatine Fritte Dippers* Cacio/Pepe

5,00
Chili Bites*
8 Pezzi

5,00
Anelli di Cipolla*
8 Pezzi

4,00
Nuggets di Pollo*
6 Pezzi

5,00
Stick di Mozzarella*
6 Pezzi

5,00
Florida Tacos
Tortilla* ripiena con pollo CBT leggermente speziato e condita con cavolo, peperoni, pomodori, formaggio Pecorino, insalata, sesamo tostato, 'home made' guacamole (avocado, lime e cipolla rossa) ed una nota spicy data da BBQ piccante.


Doppio Tacos €11,00
Triplo Tacos €16,00
Aggiunta: Ingrediente Extra +€0,50

6,00
Caesar Salad
Insalata originaria del Messico creata nel 1924 da Cesare "Caesar" Cardini. La nostra versione è composta da lattuga romana, crostini di pane, pomodori, Pecorino, bacon, salsa 'Caesar' e pollo CBT leggermente speziato
6,00
Club Sandwich
Classico sandwich New Yorkese con tre strati di pane e ripieno di petto di tacchino arrosto, bacon, maionese, insalata e pomodori


Aggiunta: Patatine Dippers* +€3,00 o Patatine Dippers* Cacio/Pepe +€4,00
Aggiunta: Ingrediente Extra +€0,50

6,00
Slow Cooked Pulled Pork
Il nostro Pulled Pork è ottenuto solamente da spalla di qualità superiore di maiali nati, cresciuti e macellati in Italia. La cottura CONFIT, sottovuoto a bassa temperatura, ne preserva i principi nutritivi e rende la carne incredibilmente tenera. La serviamo nel nostro pane dolce americano con insalata di cavolo e contorno di patatine Dippers*


Aggiunta: Patatine Dippers* Cacio/Pepe +€1,00
Aggiunta: Ingrediente Extra +€0,50
Solo Panino €8,00

11,00
Nuggets Burger
Panino dolce americano ripieno con Nuggets di pollo* fritti e serviti con salsa tartara, jalapeños a rondelle, lattuga e pomodoro, il tutto accompagnato dalle nostre patatine Dippers*


Aggiunta: Patatine Dippers* Cacio/Pepe +€1,00
Aggiunta: Ingrediente Extra +€0,50
Solo Panino €8,00

11,00
Hamburger
Hamburger di Scottona 180gr nel nostro pane dolce americano con insalata, pomodoro, bacon, toma di Varese e cipolla caramellata e/o cruda ed accompagnato dalle nostre patatine Dippers*


Aggiunta: Patatine Dippers* Cacio/Pepe +€1,00
Aggiunta: Ingrediente Extra +€0,50
Solo Panino €8,00

11,00
Baby Burger
Hamburger di Scottona 90gr nel nostro pane dolce americano con insalata, pomodoro e toma di Varese, ed accompagnato dalle nostre patatine Dippers*

Aggiunta: Ingrediente Extra +€0,50
Solo Panino €5,00

8,00
Veggie Burger
A base di ceci e verdure profumate con tofu affumicato, maionese alla barbabietola, insalata e crunch di cipolla, ed accompagnato dalle nostre patatine Dippers*


Aggiunta: Patatine Dippers* Cacio/Pepe +€1,00
Aggiunta: Ingrediente Extra +€0,50
Solo Panino €8,00

11,00
Salame Classico o Piccante
Salamino da 150gr accompagnato con pane caldo. Consigliato per 2 persone
6,00
Salame Cavallo o Capra o Cinghiale o allo Zola
Salamino da 150gr accompagnato con pane caldo. Consigliato per 2 persone
6,50
Tagliere di Salumi
Tagliere di salumi con Coppa alla birra, Soppressa e Crudo di Parma accompagnato da pane caldo. Consigliato per 2 persone
12,00
Tagliere Misto di Salumi e Formaggi
Tagliere composto da Coppa alla birra, Soppressa, Crudo di Parma, Toma di Varese e Piave (oltre 12 mesi) accompagnato da giardiniera di verdure fatta in casa, miele e pane caldo. Consigliato per 3 persone
20,00
Sweetheart Cheese Cake
Torta del giorno: Cheese cake con pistacchio e cioccolato bianco
6,00
Amaro 'Un Quai Cos'
Distilleria Garbini
3,00
Amaro del Lago Maggiore
Distilleria Rossi d'Angera
3,00
Amaro d'Angera
Distilleria Rossi d'Angera
3,50
Amaro Dente di Leone
Distilleria di montagna LA VALDOTAINE
3,50
Grappa Giovane
Distilleria Rossi d'Angera
3,00
Grappa Gentile
Distilleria Rossi d'Angera
3,50
Grappa Ambrata
Distilleria Rossi d'Angera
3,50
Grappa Riserva Personale
Distilleria Rossi d'Angera
4,00
Sambuca - The Original Bad Spirits
Distilleria Bad Spirits
3,50
Amaro - Tetanus
Distilleria Bad Spirits
3,50
Limoncello
Distilleria Bad Spirits
3,50
Liquore alla Liquirizia - Pestis
Distilleria Bad Spirits
3,50
Mirto Rosso
Distilleria Silvio Carta
3,50
Mirto Bianco
Distilleria Silvio Carta
3,50
Grappa Scura
Distilleria Silvio Carta
3,50
Amaro al Luppolo
Distilleria Tre Fontane
3,50
Liquore al Pino Mugo
Distilleria Quaglia
3,50
Calice di Prosecco
Cantina San Vincenzo, Treviso, DOC
3,50
Bottiglia di Prosecco
Cantina Ruge Valdobbiadene
20,00
Bottiglia Aglianico
Cantina Villa Matilde
18,00
Bottiglia Montepulciano d'Abruzzo
Cantina Talamonti
15,00
Merry's Classico
3,00
Merry's al Caramello Salato
3,50
Merry's al Cioccolato Bianco
3,50
Acqua 0,5 l.
Naturale / Frizzante
1,00
Caffè
1,00
Caffè Macchiato
1,00
Caffè Corretto
1,50
Caffè Doppio
2,00
Cappuccino
1,50
Tè Nero - English Breakfast
3,00
Mole Cola
3,00
Mole Cola Zero
3,00
Sprite
3,00
Fanta
3,00
Lemon Soda
3,00
Limonata
3,50
Tè Freddo Pesca
3,50
Tè Freddo Limone
3,50
Acqua Tonica
Indian / Mediterranea / Sambuco
3,50
Cedrata
Tassoni
3,00
Chinotto
Lurisia
3,50
Succo di Frutta Albicocca
Achillea
3,50
Succo di Frutta Pera
Achillea
3,50
Succo di Frutta Pesca
Achillea
3,50
Succo di Frutta ACE
Achillea
3,50
Pig's Nose
Blended Scotch Whisky, Leggermente torbato, blend of 5 and 8 years old scotch whisky, 40%
3,00
Tomintoul with a peaty tang
Single Peated Malt Scotch Whisky, Leggermente torbato, mix of 4/5 years old peated whisky and 8 years old non peated whisky, 40%
5,00
Caol Ila, aged 12 years
Islay Single Malt Whisky, Molto torbato, 43%
5,50
Tomintoul, aged 10 years
Single Malt Scotch Whisky, Non torbato, 40%
6,00
Chieftain's Glenburgie, aged 14 years
Single Malt Scotch Whisky, Oloroso Cherry Finish, Non torbato, 46% ; imbottigliato da Chieftain's, distillato da Glenburgie
8,00
The Whistler, Imperial Stout Cask Finish
Limited Released Irish Whiskey finished in Imperial Stout Barrels, 43%
5,50
The Whistler, The Blue Note, aged 7 years
Single Malt Irish Whiskey, maturated in Oak Bourbon Casks (5 years) and finished in Oak Sherry Oloroso Casks (2 years), non chill-filtered, 46%
7,00
The Whistler, 'How the years whistle bye', aged 10 years
Single Malt Irish Whiskey, maturated in Oak Bourbon Casks (8 years) and further aged and finished in Oak Sherry Oloroso Casks (2 years), non chill-filtered, 46%
7,00
Wild Turkey
Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 40.5%
3,00
Wild Turkey Rare Breed
Kentucky Straight Bourbon Whiskey Barrel Proof, blend of 6,8 and 12 years old bourbon, 58.4%
5,50
Yellowstone Select
Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey, blend of 4 and 7 years old bourbon, 46.5%
7,00
Bulleit 95 Rye
Straight American Rye Whiskey, 45%
4,00
Dad's Hat
Pennsylvania Rye, invecchiato in botti di rovere pesantemente carbonizzate, finito per 6 mesi in botti quarter vergini carbonizzate, 45%
6,50
Hatozaki
Japanese Blended Whisky, blend of ex-bourbon, ex-sherry and Mizunara wood (Japanese Oak) casks matured Japanese whisky, 40%
3,00
Hatozaki Pure Malt
Japanese Blended Malt Whisky, blend of ex-bourbon, ex-sherry and Mizunara wood (Japanese Oak) casks matured Japanese malt whisky, 46%
5,00
Paul John, Nirvana
Unpeated Indian Single Malt Whisky, matured in ex-bourbon casks, non chill-filtered, 40%
4,00
Paul John, Brilliance
Indian Single Malt Whisky, matured in ex-bourbon cask, aged 8 years, non chill-filtered, 46%
5,50
Paul John, Edited
Indian Single Malt Whisky with a hint of peat, Leggermente torbato, aged in ex-bourbon casks, non chill-filtered, 46%
6,00

(I prezzi possono variare in base agli ingredienti diversi dalla preparazione standard)

Americano
Cocktail "padre" del famosissimo Negroni, si utilizzano bitter Campari, Vermut rosso e soda
5,00
Negroni
Classico aperitivo con Campari, Vermut rosso e Gin
5,00
Negroni Sbagliato
Variante del Negroni con il Prosecco in sostituzione al Gin
5,00
Dutch Negroni
Variante del Negroni con il Genever in sostituzione al Gin
5,00
Boulevardier
Variante del Negroni con il Rye Whiskey in sostituzione al Gin. Servito On Ice
6,00
Negroski
Variante del Negroni con la Vodka in sostituzione al Gin
5,00
CR/AK Negroni
Variante del Negroni ottenuta sostituendo al Gin il distillato prodotto con la birra del birrificio CRAK
7,00
Milano Torino
Ottenuto miscelando soli 2 ingredienti, bitter Campari (Milano) e Vermut Punt e Mes (Torino)
5,00
Old Fashioned
Cocktail classico a base di Rye Whiskey con zucchero, Angostura e acqua
6,00
Manhattan
Aperitivo a base Rye Whiskey con Vermut rosso e Angostura. Servito On Ice
6,50
Rob Roy
Variante del Manhattan con dello Scotch Whisky torbato in sostituzione del Rye Whiskey. Servito On Ice
6,50
Spritz
5,00
Cuba Libre
5,00
Vodka/Gin Lemon
5,00
Vodka/Gin Tonic
5,50
Moscow Mule
Long drink a base di Vodka, Lime, Ginger beer ed una spruzzata di soda
5,50
London Mule
Variante del Moscow Mule con il Gin in sostituzione della Vodka
5,50
Belgian Mule
Variante del Moscow Mule con il Genever in sostituzione della Vodka
5,50

Legenda allergeni:

  • Arachidi
  • Crostacei
  • Frutta a guscio
  • Glutine
  • Latticini
  • Lupini
  • Molluschi
  • Pesce
  • Sedano
  • Senape
  • Sesamo
  • Soia
  • Solfiti
  • Uova

Info

Rolling Goat S.A.S. di Cattaneo & C.
Via Genova 13/A
21012 Cassano Magnago (VA)
0331 188 2310
rollinggoatsas@gmail.com
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