Beer*
King of Beck
Monpiër de Gherdëina
Dunkel Weisse 8,6%
Draft 0,4 l. :
5,50
Crowler 0,5 l. :
7,00
Allen
Verdant Brewing Co.
DIPA 8,00%
Draft 0,3 l. :
8,00
Crowler 0,5 l. :
11,00
Pink Kriek 2018
Birrificio Settimo
Kriek 7,5%
Draft 0,3 l. :
6,00
Crowler 0,5 l. :
8,00
Neal Gets Things Done
Verdant Brewing Co
IPA 6,5%
Draft 0,3 l. :
7,00
Crowler 0,5 l. :
10,00
Roy, I Want A Hilux
Verdant Brewing Co
Pale Ale 5,2%
Draft 0,3 l. :
6,50
Crowler 0,5 l. :
9,50
TO BE CONTINUED...
TO BE CONTINUED...
After Eight
50&50
Double Chocolate Mint After Dinner Porter 6,5%
0,40 l. :
8,50
Bebop
50&50
Bock 6,8%
0,40 l. :
6,50
Hangman V.8
50&50
DDH DIPA w/ luppoli Azzacca, Cryopop e Mosaic 8,5%
0,40 l. :
8,00
Kalopsia
50&50
APA 5,6%
0,40 l. :
7,00
Dr. Shulz
50&50
DDH IPA 6,5%
0,40 l. :
7,50
United
50&50
West Coast DDH IPA w/ luppoli Simcoe e Mosaic 5,8%
0,40 l. :
7,00
For the Oceans
Atoms Brewing collab Sea Shepherd
NEIPA 6,5%
0,44 l. :
6,50
Comfort Zone: Simcoe, Talus Cryo
Bereta Brewing Co.
Dry Hopped Lager w/ luppoli Simcoe e Talus Cryo 4,9%
0,44 l. :
7,50
Comfort Zone: Tettnanger, Ekuanot
Bereta Brewing Co.
Dry Hopped Lager w/ luppoli Tettnanger ed Ekuanot 4,9%
0,44 l. :
7,50
DIPA DDH Galaxy, Vic Secret, Nelson Sauvin
Bereta Brewing Co.
DDH DIPA w/ luppoli Galaxy, Vic Secret e Nelson Sauvin (etichetta di Kristina Malajmare) 8,1%
0,44 l. :
9,00
DIPA DDH Strata, Idaho 7
Bereta Brewing Co.
DDH DIPA w/ luppoli Strata ed Idaho7 (etichetta di Vlada Untila) 8,0%
0,44 l. :
9,00
Genuine Allegory
Bereta Brewing Co.
DDH NEDIPA w/ luppoli El Dorado, Enigma e Citra 8,0%
0,44 l. :
9,00
Polymorphosis
Bereta Brewing Co.
DDH NEIPA w/ luppoli Mosaic, Citra ed Enigma 6,5%
0,44 l. :
8,50
Teardrops
Bereta Brewing Co.
DDH NEIPA w/ luppoli Vic Secret, Galaxy, Sabro ed Enigma 7,1%
0,44 l. :
9,00
Treat It Like Milk
Bereta Brewing Co.
DDH NEIPA w/ luppoli Mosaic, Citra e Galaxy (SENZA LATTOSIO) 7,0%
0,44 l. :
9,00
Vulgar Display of Hops
Bereta Brewing Co.
DDH Triple IPA w/ luppoli Sabro, Talus Cryo, Pop Cryo e Nelson Sauvin 9,8%
0,44 l. :
10,00
Wired
Bereta Brewing Co.
DDH NEDIPA w/ luppoli Talus Cryo, Simcoe, Sabro ed Idaho7 8,0%
0,44 l. :
9,00
Hoiz 2020 Bourbon B.A. Barley Wine
Bierol
Barley Wine B.A. in botti di Bourbon 11,1%
0,33 l. :
15,50
My GF Maranella
Birrone
Gluten Free Ale w/ gritz di mais Maranello del Molino Filippi 5,4%
0,50 l. :
8,50
Sidro
Birrone
Sidro 4,4%
0,33 l. :
7,00
Rhuberry Pie
Brewski
Berliner Weisse w/ Rabarbaro, Mirtilli, Lamponi, Limone e Vaniglia 4,0%
0,33 l. :
10,00
Coward (2021)
Buxton Brewery collab. Omnipollo
Imperial Pastry Stout 11%
0,33 l. :
17,50
Kriek 100% Lambic Bio (2020)
Brasserie Cantillon
Kriek 6,0%
0,375 l. :
25,00
Rosé de Gambrinus (2020)
Brasserie Cantillon
Lambic di due anni con Lamponi freschi (200 gr/l) 5,0%
0,375 l. :
25,00
Harvest Graff (2018)
Cascade Brewing
Beer-Cider Hyrbrid, blend di sour red e blond ale maturate in botti di vino e bourbon fino a 2 anni. Fermentata naturalmente con succo di mele del Northwest, con uno speciale infuso di spezie 8,8%
0,50 l. :
25,00
Discovery Dodici
CRAK Brewery
DDH IPA w/ Segale e luppoli Simcoe, Cashmere ed El Dorado 7,0%
0,40 l. :
9,00
Giant Double Step
CRAK Brewery
DDH IPA 7,5%
0,40 l. :
9,00
Hefeweizen Is Better
CRAK Brewery
Hefeweizen w/ Banana & Cocco 5,0%
0,40 l. :
7,50
Keno 2018
CRAK Brewery
Italian Grape Ale blend maturata in botti di vino dell'azienda agricola Ca' Lustra dei Colli Euganei per 12 mesi, seconda fermentazione spontanea con mosto di uve Merlot 9,5%
0,375 l. :
15,00
New Green
CRAK Brewery
Gluten Free IPA 5,0%
0,40 l. :
7,50
New Zealand
CRAK Brewery
Gluten Free IPA 7,0%
0,40 l. :
7,50
Mama Bear’s Sour Cherry Pie (Harvest 2018)
Crooked Stave Artisan Beer Project
Red Sour Ale invecchiata in botti di quercia con Ciliegie Montmorency del Colorado 6,6%
0,75 l. :
30,00
Señor Cybies Cherries And Berries
Crooked Stave Artisan Beer Project
Belgian Style Dark Ale invecchiata con lamponi di Washington e Ciliegie Montmorency del Colorado 8,4%
0,75 l. :
35,00
Granata
Diciottozerouno
Belgian Strong Dark Ale 7,5%
0,33 l. :
5,50
Grun
Diciottozerouno
Kolsch 4,8%
0,33 l. :
5,00
Ocra
Diciottozerouno
Belgian Saison 5,8%
0,33 l. :
5,50
Plaid
Diciottozerouno
Belgian Golden Strong Ale 9,0%
0,33 l. :
5,50
Tulle
Diciottozerouno
Weizen 5,0%
0,33 l. :
5,00
Balcones Bourbon Barrel Aged Moderne Dansk
Jester King Brewery
Wild Ale invecchiata in botti di vino per un anno, rifermentata con succo di ciliegie Stevnsbær e successivamente invecchiata in botti di Bourbon Balcones per un altro anno 9,1%
0,375 l. :
35,00
Cloudfeeder (Batch #2)
Jester King Brewery collab Tired Hands Brewing Company
Formhouse Ale rifermentata con miele della Pennsylvania, scorza e succo di Lime e Pompelmi del Texas e successivamente dryhoppata con Nelson Sauvin e Simcoe 4,5%
0,75 l. :
30,00
Colour Five (Batch #5)
Jester King Brewery
Sour beer invecchiata e rifermentata con mirtilli Texani 7,1%
0,50 l. :
35,00
Lagered Farmhouse Beer (Batch #2)
Jester King Brewery
Farmhouse Ale prodotta con mais "Jimmy Red", fermentata con coltivazione mista di lieviti e lagerizzata per 6 settimane 5,5%
0,75 l. :
35,00
La Vie En Rose (Batch #9)
Jester King Brewery
Farmhouse ale rifermentata utilizzando lamponi già utilizzati nella produzione della birra Atrial Rubicite 2020, sempre di Jester King 6,0%
0,75 l. :
35,00
Le Petit Prince (Batch #26)
Jester King Brewery
Farmhouse Table Beer 2,9%
0,75 l. :
30,00
Moderne Dansk (Batch #2)
Jester King Brewery
Wild Ale invecchiata in botti di Cherry danese e rifermentata con succo di ciliegie Stevnsbær 7,1%
0,375 l. :
35,00
Black Forest Picante By Rackhouse
Lervig
Imperial Stout invecchiata in botti di Tennessee whiskey per 10 mesi con aggiunta di succo di Ciliegie, fave di Tonka, Vaniglia ed estratto di peperoncino 13,0%
0,375 l. :
25,00
Blue Plate Special By Rackhouse
Lervig
Imperial stout invecchiata in botti di Bourbon con aggiunta di Vaniglia e Caffè 13,5%
0,375 l. :
25,00
Canadian Lunch By Rackhouse
Lervig
Imperial Stout invecchiata in botti di Bourbon per 12 mesi con aggiunta di Arachidi, fave di Cacao, Vaniglia ed estratto naturale di acero 14,1%
0,375 l. :
25,00
Off the Rack N°1 By Rackhouse
Lervig
Imperial stout invecchiata in botti di Tennessee whiskey per 11 mesi 14,5%
0,375 l. :
23,00
Gold & Blue
MadX
Barrel Aged Golden Sour Ale w/ mirtilli 5,5%
0,75 l. :
25,00
Plum & Funk
MadX
Farmhouse Ale w/ Plums 6,0%
0,75 l. :
25,00
Could You Pass Me The 12” Hacksaw
Moersleutel Craft Brewery
New England DIPA w/ luppoli Topaz, Vic Secret, Amarillo, Cryo Amarillo, Falconer's Flight e Simcoe 8,0%
0,44 l. :
12,50
Paper
Moersleutel Craft Brewery
New England DIPA w/ Azacca, Galaxy, Citra e Idaho7 8,5%
0,44 l. :
10,00
Scissors
Moersleutel Craft Brewery
West Coast DIPA w/ Cascade, Citra, Centennial, Columbus e Chinook 8,0%
0,44 l. :
10,00
Sidro Sour Barrel Aged
Monpiër de Gherdëina
Sidro di mele montagnine fermentato e maturato in barrique 7,3%
0,33 l. :
8,00
Patrons Project 27.03 // British Culture Archive // Crowd For The Summer
Northern Monk collab. w/ Wylam Brewery
DDH IPA w/ Ernest (UK) hop and Dry-hopped w/ Citra Incognito, El Dorado & Amarillo 7,4%
0,44 l. :
9,50
Patrons Project 31.02 // Smug // The Awakening
Northern Monk
DDH DIPA w/ Citra, Citra Incognito, Mosaic, Sabro, Cryopop™ & El Dorado hops 8,6%
0,44 l. :
9,50
Tradition
Oso Brew Co collab Garage Beer Co.
Double IPA w/ luppoli Azacca, Cascade, Palisade, Mosaic e Citra 8,3%
0,44 l. :
9,50
Triptych
Oso Brew Co collab Basqueland Brewing
Triple IPA 10,0%
0,44 l. :
10,00
Fragment of Irony
Prizm
Double IPA w/ Citra, Simcoe, Ekuanot & Amarillo hops 8,0%
0,44 l. :
9,50
Epiphania Cognac BA (Silver Series)
Pühaste Brewery
Cognac BA Imperial Stout w/ baccelli di Vaniglia 13,5%
0,33 l. :
15,00
Kratt
Pühaste Brewery
IPA w/ luppoli Chinook, Idaho 7 e Comet in Dry Hopping 6,0%
0,33 l. :
7,00
Lime Gose
Pühaste Brewery
Fruited Gose w/ buccia di Lime e sale dell'Himalaya 3,5%
0,33 l. :
6,50
Muhe
Pühaste Brewery
DDH IPA w/ luppoli Cashmere, Mosaic ed Enigma in Dry Hopping 5,5%
0,33 l. :
6,50
Roulette Hop Series - HBC 472
Pühaste Brewery
DDH IPA 6,9%
0,33 l. :
7,00
Suvi
Pühaste Brewery
Hazy Pale Ale w/ luppoli Sabro, Citra e Vic Secret Hops 4,5%
0,33 l. :
6,50
Trinity in Black
Pühaste Brewery collab AF Brew e Zagovor Brewery
Imperial Stout w/ fave di Tonka, fave di Cacao, Vaniglia, Cannella e Lattosio 12,5%
0,33 l. :
8,50
Fated Farmer: Concord Grape (2020)
Trillium Brewing Company
Barrel Fermented American Wild Ale con uva Concord 7,1%
0,33 l. :
15,00
Don't Tell Gus!
Verdant Brewing Co
DIPA 8,0%
0,44 l. :
9,50
Even Sharks Need Water
Verdant Brewing Co
IPA 6,5%
0,44 l. :
9,00
St Florence 2020: Semillon
Wildflower Brewing & Blending
Australian Wild Ale rifermentata con 500Kg di uva Semillon 5,8%
0,375 l. :
25,00
St Phoebe 2020
Wildflower Brewing & Blending
Australian Wild Ale rifermentata con 722Kg di prugne Ebony Sun 5,6%
0,375 l. :
25,00
St Walter 2020: Black Muscat
Wildflower Brewing & Blending
Australian Wild Ale rifermentata con 750Kg di Moscato Nero 5,8%
0,375 l. :
25,00
* I prodotti possono contenere allergeni, contattateci per dettagli.
Beer*
Beer
Brewery
Style
ABV
Draft
Crowler
Untappd
King of Beck
Monpiër de Gherdëina
Dunkel Weisse
8,6%
0,4 l.
5,50
0,5 l.
7,00
Allen
Verdant Brewing Co.
DIPA
8,00%
0,3 l.
8,00
0,5 l.
11,00
Pink Kriek 2018
Birrificio Settimo
Kriek
7,5%
0,3 l.
6,00
0,5 l.
8,00
Neal Gets Things Done
Verdant Brewing Co
IPA
6,5%
0,3 l.
7,00
0,5 l.
10,00
Roy, I Want A Hilux
Verdant Brewing Co
Pale Ale
5,2%
0,3 l.
6,50
0,5 l.
9,50
TO BE CONTINUED...
-
-
TO BE CONTINUED...
-
-
Beer
Brewery
Style
ABV
Price
Untappd
After Eight
50&50
Double Chocolate Mint After Dinner Porter
6,5%
0,40 l.
8,50
Bebop
50&50
Bock
6,8%
0,40 l.
6,50
Hangman V.8
50&50
DDH DIPA w/ luppoli Azzacca, Cryopop e Mosaic
8,5%
0,40 l.
8,00
Kalopsia
50&50
APA
5,6%
0,40 l.
7,00
Dr. Shulz
50&50
DDH IPA
6,5%
0,40 l.
7,50
United
50&50
West Coast DDH IPA w/ luppoli Simcoe e Mosaic
5,8%
0,40 l.
7,00
For the Oceans
Atoms Brewing collab Sea Shepherd
NEIPA
6,5%
0,44 l.
6,50
Comfort Zone: Simcoe, Talus Cryo
Bereta Brewing Co.
Dry Hopped Lager w/ luppoli Simcoe e Talus Cryo
4,9%
0,44 l.
7,50
Comfort Zone: Tettnanger, Ekuanot
Bereta Brewing Co.
Dry Hopped Lager w/ luppoli Tettnanger ed Ekuanot
4,9%
0,44 l.
7,50
DIPA DDH Galaxy, Vic Secret, Nelson Sauvin
Bereta Brewing Co.
DDH DIPA w/ luppoli Galaxy, Vic Secret e Nelson Sauvin (etichetta di Kristina Malajmare)
8,1%
0,44 l.
9,00
DIPA DDH Strata, Idaho 7
Bereta Brewing Co.
DDH DIPA w/ luppoli Strata ed Idaho7 (etichetta di Vlada Untila)
8,0%
0,44 l.
9,00
Genuine Allegory
Bereta Brewing Co.
DDH NEDIPA w/ luppoli El Dorado, Enigma e Citra
8,0%
0,44 l.
9,00
Polymorphosis
Bereta Brewing Co.
DDH NEIPA w/ luppoli Mosaic, Citra ed Enigma
6,5%
0,44 l.
8,50
Teardrops
Bereta Brewing Co.
DDH NEIPA w/ luppoli Vic Secret, Galaxy, Sabro ed Enigma
7,1%
0,44 l.
9,00
Treat It Like Milk
Bereta Brewing Co.
DDH NEIPA w/ luppoli Mosaic, Citra e Galaxy (SENZA LATTOSIO)
7,0%
0,44 l.
9,00
Vulgar Display of Hops
Bereta Brewing Co.
DDH Triple IPA w/ luppoli Sabro, Talus Cryo, Pop Cryo e Nelson Sauvin
9,8%
0,44 l.
10,00
Wired
Bereta Brewing Co.
DDH NEDIPA w/ luppoli Talus Cryo, Simcoe, Sabro ed Idaho7
8,0%
0,44 l.
9,00
Hoiz 2020 Bourbon B.A. Barley Wine
Bierol
Barley Wine B.A. in botti di Bourbon
11,1%
0,33 l.
15,50
My GF Maranella
Birrone
Gluten Free Ale w/ gritz di mais Maranello del Molino Filippi
5,4%
0,50 l.
8,50
Sidro
Birrone
Sidro
4,4%
0,33 l.
7,00
Rhuberry Pie
Brewski
Berliner Weisse w/ Rabarbaro, Mirtilli, Lamponi, Limone e Vaniglia
4,0%
0,33 l.
10,00
Coward (2021)
Buxton Brewery collab. Omnipollo
Imperial Pastry Stout
11%
0,33 l.
17,50
Kriek 100% Lambic Bio (2020)
Brasserie Cantillon
Kriek
6,0%
0,375 l.
25,00
Rosé de Gambrinus (2020)
Brasserie Cantillon
Lambic di due anni con Lamponi freschi (200 gr/l)
5,0%
0,375 l.
25,00
Harvest Graff (2018)
Cascade Brewing
Beer-Cider Hyrbrid, blend di sour red e blond ale maturate in botti di vino e bourbon fino a 2 anni. Fermentata naturalmente con succo di mele del Northwest, con uno speciale infuso di spezie
8,8%
0,50 l.
25,00
Discovery Dodici
CRAK Brewery
DDH IPA w/ Segale e luppoli Simcoe, Cashmere ed El Dorado
7,0%
0,40 l.
9,00
Giant Double Step
CRAK Brewery
DDH IPA
7,5%
0,40 l.
9,00
Hefeweizen Is Better
CRAK Brewery
Hefeweizen w/ Banana & Cocco
5,0%
0,40 l.
7,50
Keno 2018
CRAK Brewery
Italian Grape Ale blend maturata in botti di vino dell'azienda agricola Ca' Lustra dei Colli Euganei per 12 mesi, seconda fermentazione spontanea con mosto di uve Merlot
9,5%
0,375 l.
15,00
New Green
CRAK Brewery
Gluten Free IPA
5,0%
0,40 l.
7,50
New Zealand
CRAK Brewery
Gluten Free IPA
7,0%
0,40 l.
7,50
Mama Bear’s Sour Cherry Pie (Harvest 2018)
Crooked Stave Artisan Beer Project
Red Sour Ale invecchiata in botti di quercia con Ciliegie Montmorency del Colorado
6,6%
0,75 l.
30,00
Señor Cybies Cherries And Berries
Crooked Stave Artisan Beer Project
Belgian Style Dark Ale invecchiata con lamponi di Washington e Ciliegie Montmorency del Colorado
8,4%
0,75 l.
35,00
Granata
Diciottozerouno
Belgian Strong Dark Ale
7,5%
0,33 l.
5,50
Grun
Diciottozerouno
Kolsch
4,8%
0,33 l.
5,00
Ocra
Diciottozerouno
Belgian Saison
5,8%
0,33 l.
5,50
Plaid
Diciottozerouno
Belgian Golden Strong Ale
9,0%
0,33 l.
5,50
Tulle
Diciottozerouno
Weizen
5,0%
0,33 l.
5,00
Balcones Bourbon Barrel Aged Moderne Dansk
Jester King Brewery
Wild Ale invecchiata in botti di vino per un anno, rifermentata con succo di ciliegie Stevnsbær e successivamente invecchiata in botti di Bourbon Balcones per un altro anno
9,1%
0,375 l.
35,00
Cloudfeeder (Batch #2)
Jester King Brewery collab Tired Hands Brewing Company
Formhouse Ale rifermentata con miele della Pennsylvania, scorza e succo di Lime e Pompelmi del Texas e successivamente dryhoppata con Nelson Sauvin e Simcoe
4,5%
0,75 l.
30,00
Colour Five (Batch #5)
Jester King Brewery
Sour beer invecchiata e rifermentata con mirtilli Texani
7,1%
0,50 l.
35,00
Lagered Farmhouse Beer (Batch #2)
Jester King Brewery
Farmhouse Ale prodotta con mais "Jimmy Red", fermentata con coltivazione mista di lieviti e lagerizzata per 6 settimane
5,5%
0,75 l.
35,00
La Vie En Rose (Batch #9)
Jester King Brewery
Farmhouse ale rifermentata utilizzando lamponi già utilizzati nella produzione della birra Atrial Rubicite 2020, sempre di Jester King
6,0%
0,75 l.
35,00
Le Petit Prince (Batch #26)
Jester King Brewery
Farmhouse Table Beer
2,9%
0,75 l.
30,00
Moderne Dansk (Batch #2)
Jester King Brewery
Wild Ale invecchiata in botti di Cherry danese e rifermentata con succo di ciliegie Stevnsbær
7,1%
0,375 l.
35,00
Black Forest Picante By Rackhouse
Lervig
Imperial Stout invecchiata in botti di Tennessee whiskey per 10 mesi con aggiunta di succo di Ciliegie, fave di Tonka, Vaniglia ed estratto di peperoncino
13,0%
0,375 l.
25,00
Blue Plate Special By Rackhouse
Lervig
Imperial stout invecchiata in botti di Bourbon con aggiunta di Vaniglia e Caffè
13,5%
0,375 l.
25,00
Canadian Lunch By Rackhouse
Lervig
Imperial Stout invecchiata in botti di Bourbon per 12 mesi con aggiunta di Arachidi, fave di Cacao, Vaniglia ed estratto naturale di acero
14,1%
0,375 l.
25,00
Off the Rack N°1 By Rackhouse
Lervig
Imperial stout invecchiata in botti di Tennessee whiskey per 11 mesi
14,5%
0,375 l.
23,00
Gold & Blue
MadX
Barrel Aged Golden Sour Ale w/ mirtilli
5,5%
0,75 l.
25,00
Plum & Funk
MadX
Farmhouse Ale w/ Plums
6,0%
0,75 l.
25,00
Could You Pass Me The 12” Hacksaw
Moersleutel Craft Brewery
New England DIPA w/ luppoli Topaz, Vic Secret, Amarillo, Cryo Amarillo, Falconer's Flight e Simcoe
8,0%
0,44 l.
12,50
Paper
Moersleutel Craft Brewery
New England DIPA w/ Azacca, Galaxy, Citra e Idaho7
8,5%
0,44 l.
10,00
Scissors
Moersleutel Craft Brewery
West Coast DIPA w/ Cascade, Citra, Centennial, Columbus e Chinook
8,0%
0,44 l.
10,00
Sidro Sour Barrel Aged
Monpiër de Gherdëina
Sidro di mele montagnine fermentato e maturato in barrique
7,3%
0,33 l.
8,00
Patrons Project 27.03 // British Culture Archive // Crowd For The Summer
Northern Monk collab. w/ Wylam Brewery
DDH IPA w/ Ernest (UK) hop and Dry-hopped w/ Citra Incognito, El Dorado & Amarillo
7,4%
0,44 l.
9,50
Patrons Project 31.02 // Smug // The Awakening
Northern Monk
DDH DIPA w/ Citra, Citra Incognito, Mosaic, Sabro, Cryopop™ & El Dorado hops
8,6%
0,44 l.
9,50
Tradition
Oso Brew Co collab Garage Beer Co.
Double IPA w/ luppoli Azacca, Cascade, Palisade, Mosaic e Citra
8,3%
0,44 l.
9,50
Triptych
Oso Brew Co collab Basqueland Brewing
Triple IPA
10,0%
0,44 l.
10,00
Fragment of Irony
Prizm
Double IPA w/ Citra, Simcoe, Ekuanot & Amarillo hops
8,0%
0,44 l.
9,50
Epiphania Cognac BA (Silver Series)
Pühaste Brewery
Cognac BA Imperial Stout w/ baccelli di Vaniglia
13,5%
0,33 l.
15,00
Kratt
Pühaste Brewery
IPA w/ luppoli Chinook, Idaho 7 e Comet in Dry Hopping
6,0%
0,33 l.
7,00
Lime Gose
Pühaste Brewery
Fruited Gose w/ buccia di Lime e sale dell'Himalaya
3,5%
0,33 l.
6,50
Muhe
Pühaste Brewery
DDH IPA w/ luppoli Cashmere, Mosaic ed Enigma in Dry Hopping
5,5%
0,33 l.
6,50
Roulette Hop Series - HBC 472
Pühaste Brewery
DDH IPA
6,9%
0,33 l.
7,00
Suvi
Pühaste Brewery
Hazy Pale Ale w/ luppoli Sabro, Citra e Vic Secret Hops
4,5%
0,33 l.
6,50
Trinity in Black
Pühaste Brewery collab AF Brew e Zagovor Brewery
Imperial Stout w/ fave di Tonka, fave di Cacao, Vaniglia, Cannella e Lattosio
12,5%
0,33 l.
8,50
Fated Farmer: Concord Grape (2020)
Trillium Brewing Company
Barrel Fermented American Wild Ale con uva Concord
7,1%
0,33 l.
15,00
Don't Tell Gus!
Verdant Brewing Co
DIPA
8,0%
0,44 l.
9,50
Even Sharks Need Water
Verdant Brewing Co
IPA
6,5%
0,44 l.
9,00
St Florence 2020: Semillon
Wildflower Brewing & Blending
Australian Wild Ale rifermentata con 500Kg di uva Semillon
5,8%
0,375 l.
25,00
St Phoebe 2020
Wildflower Brewing & Blending
Australian Wild Ale rifermentata con 722Kg di prugne Ebony Sun
5,6%
0,375 l.
25,00
St Walter 2020: Black Muscat
Wildflower Brewing & Blending
Australian Wild Ale rifermentata con 750Kg di Moscato Nero
5,8%
0,375 l.
25,00
* I prodotti possono contenere allergeni, contattateci per dettagli.
Menù
La cucina apre DOM/GIO 18:30/00:00 e VEN/SAB 18:30/01:00
Sotto le foto dei singoli piatti trovate gli allergeni presenti
* Il prodotto è surgelato
Dippers*
Patatine fritte
4,00
Dippers* Cacio e Pepe
Patatine fritte Dippers condite con Pecorino e pepe
5,00
Dippers* Jalapeño & Smokey Baconnaise
Patatine fritte Dippers condite con salsa baconnaise leggermente affumicata e jalapeño
5,00
Chili Bites*
Polpettine di formaggio e Jalapeños. 8 Pezzi
5,00
Anelli di Cipolla*
8 Pezzi
4,00
Nuggets di Pollo*
6 Pezzi
5,00
Stick di Mozzarella*
6 Pezzi
5,00
Salame
A scelta tra Cavallo, Capra, Cinghiale, Piccante, Classico o allo Zola
Ingredienti Ciabatta integrale: Farina integrale, Farina di grano tenero tipo “1”, Farina di cereali, Multicereali, Malto, Sale, Acqua, Lievito (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova, semi di sesamo)
Ingredienti Arabo all’Avena: Fiocchi d’avena, Farina di grano tenero “00”, Sale, Farina ai cereali maltati, Acqua, Lievito (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova, semi di sesamo)
6,50
La cucina apre DOM/GIO 18:30/00:00 e VEN/SAB 18:30/01:00
Sotto le foto dei singoli piatti trovate gli allergeni presenti
* Il prodotto è surgelato
Rolling baby Ribs
Costine baby-back CBT marinate alla paprika affumicata, glassate con salsa BBQ asian-style fatta in casa e condite con sesamo ed erba cipollina
Ingredienti Salsa BBQ home-made: Ketchup, Cipolle, Aglio, Peperoncino di Caienna, Salsa di Soia, Salsa Worcestershire, Zucchero di Canna, Zenzero
12,00
Salsiccia e Friarielli
Salsiccia, Friarielli*, Scamorza Affumicata e Pomodorini Confit nel nostro pane Bun
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Strutto, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
9,00
Chickpea Burger
Pane arabo all’avena ripieno con burger home-made a base di ceci e verdure miste con tofu scuro, maionese vegana alla barbabietola ed insalata
Aggiunta Ingrediente Extra +€0,50
Ingredienti Arabo all’Avena: Fiocchi d’avena, Farina di grano tenero “00”, Sale, Farina ai cereali maltati, Acqua, Lievito (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova, semi di sesamo)
Ingredienti Veggie-Burger home-made: Ceci, Peperoni, Carote, Zucchine, Sale, Pepe, Olio, Paprika, Fiocchi di patate
9,00
Club Sandwich
Nostra semplice rivisitazione del sandwich New Yorkese con tre strati di pane e ripieno di pollo CBT home-made leggermente speziato, guanciale croccante, maionese, insalata e pomodorini confit
Aggiunta Ingrediente Extra +€0,50
Ingredienti Pollo CBT home-made: Pollo, Cumino, Paprika, Pepe, Bacche di Ginepro, Sale, Alloro, Curcuma, Aglio, Rosmarino
6,50
Slow Cooked Pulled Pork
Il nostro Pulled Pork è ottenuto solamente da spalla di qualità superiore di maiali nati, cresciuti e macellati in Italia. La cottura CONFIT, sottovuoto a bassa temperatura, ne preserva i principi nutritivi e rende la carne incredibilmente tenera. La serviamo nel nostro pane Bun con insalata di cavolo fresca (cavolo, aceto, maionese)
Aggiunta Ingrediente Extra +€0,50
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Strutto, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
9,00
Hamburger
Hamburger di Scottona 180gr (carne di scottona, spezie, fecola di patate) nel nostro pane Bun con insalata, pomodorini confit, guanciale croccante, toma di Varese e cipolla caramellata home-made (cipolla, zucchero, aceto balsamico, birra)
Aggiunta Ingrediente Extra +€0,50
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Strutto, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
9,00
Mini Burger
Hamburger di Scottona 90gr (carne di scottona, spezie, fecola di patate) nel nostro mini-Bun con insalata, pomodorini confit e toma di Varese
Aggiunta Ingrediente Extra +€0,50
Ingredienti pane mini-Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Strutto, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
6,00
DISPONIBILI FINO ALLE 19:30
Sotto le foto dei singoli piatti trovate gli allergeni presenti
Tagliere Misto di Salumi e Formaggi
Tagliere composto da Coppa alla birra, Soppressa, Crudo di Parma, formaggi accompagnati da miele/composta e pane caldo. Consigliato per 3 persone
Ingredienti Ciabatta integrale: Farina integrale, Farina di grano tenero tipo “1”, Farina di cereali, Multicereali, Malto, Sale, Acqua, Lievito (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova, semi di sesamo)
Ingredienti Arabo all’Avena: Fiocchi d’avena, Farina di grano tenero “00”, Sale, Farina ai cereali maltati, Acqua, Lievito (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova, semi di sesamo)
20,00
Tagliere di soli Salumi
Tagliere di salumi con Coppa alla birra, Soppressa e Crudo di Parma accompagnato da pane caldo. Consigliato per 2 persone
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Ingredienti Ciabatta integrale: Farina integrale, Farina di grano tenero tipo “1”, Farina di cereali, Multicereali, Malto, Sale, Acqua, Lievito (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova, semi di sesamo)
Ingredienti Arabo all’Avena: Fiocchi d’avena, Farina di grano tenero “00”, Sale, Farina ai cereali maltati, Acqua, Lievito (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova, semi di sesamo)
14,00
La cucina apre DOM/GIO 18:30/00:00 e VEN/SAB 18:30/01:00
Sotto le foto dei singoli piatti trovate gli allergeni presenti
Semifreddo al Caffè
Servito con topping al cioccolato e crumble di amaretti
6,00
Sweetheart Cheese Cake
Home-Made Cheesecake al pistacchio con topping al caramello salato
Preparazione base Cheesecake: Philadelphia, Zucchero, Burro, Panna, Biscotti Digestive
6,00
Milano-Torino
Ottenuto miscelando soli 2 ingredienti, bitter Campari (Milano) e Vermut Punt e Mes (Torino)
6,00
Americano
Cocktail "padre" del famosissimo Negroni, si utilizzano bitter Campari, Vermut rosso Bèrto e soda
6,00
Negroni
Classico aperitivo con bitter Campari, Vermut rosso Bèrto e Gin Bèrto
6,00
Negroni Sbagliato
Variante del Negroni con il Prosecco in sostituzione al Gin
6,00
CRAK Negroni
Variante del Negroni ottenuta sostituendo al Gin il distillato prodotto con la birra del birrificio CRAK. Completiamo il cocktail con Campari e Vermut Rosso di Torino Superiore Bèrto
8,00
Sardinian Negroni
Variante estiva di nostra concezione con forti sentori di Sardegna. Vengono miscelati Mirto Rosso Pilloni (Silvio Carta), Vermut Rosso di Torino Superiore Bèrto, Campari e Gin Pigskin (Silvio Carta)
8,00
Mezcal Negroni
Variante morbida ed affumicata del Negroni ottenuta sostituendo il Gin con Tequila e Mezcal (distillato di agave con una forte nota affumicata). Completiamo il cocktail con Campari e Vermut Rosso di Torino Superiore Bèrto
8,00
Old Fashioned
Cocktail semplicissimo a base di Bourbon Wild Turkey e Rye Whiskey Bulleit 95 con zucchero, Angostura e acqua
7,00
Manhattan
Aperitivo a base di Bourbon Wild Turkey e Rye Whiskey Bulleit 95 con Vermut rosso Bèrto e Angostura. Servito On Ice
7,00
Rob Roy
Variante del Manhattan con dello Scotch Whisky torbato (Pig's Nose) in sostituzione del Bourbon e del Rye Whiskey. Servito On Ice
7,00
Vodka Tonic
Utilizziamo Vodka Bad Spirits e tonica Royal Bliss
6,00
Cuba Libre
Long drink esotico ed estivo. Noi lo prepariamo con rum chiaro Cristal Don Q, Mole Cola e succo di Lime
6,00
Moscow Mule
Long drink a base di Vodka Bad Spirits, Lime, Ginger beer ed una spruzzata di soda
6,00
London Mule
Variante del Moscow Mule con il Gin in sostituzione della Vodka
6,00
Pino Fizz
Cocktail fresco e balsamico, variante di un semplicissimo Gin Fizz, con l'aggiunta di Pino Mugo
7,00
Sour Passion
Dolce e fruttato, è un cocktail che ha come base un semplicissimo Vodka Sour (Vodka Bad Spirits, Supasawa e Zucchero) a cui viene aggiunto il fermentato di Passion Fruit di Bundaberg
7,00
Sour Grapefruit
Cocktail con base Vodka Sour (Vodka Bad Spirits, Supasawa e Zucchero) a cui viene aggiunto il fermentato di Pompelmo rosa di Bundaberg che dona una nota di amaro fruttato
7,00
Berto - Antica Distilleria Quaglia
Un Gin versatile dal gusto secco sul solco della tradizione botanica Italiana e Piemontese. Alle bacche di ginepro si mescolano botaniche famigliari quali rosmarino, assenzio, alloro, iris, gaggiolo e artemisia
6,00
135° East Hyogo dry gin - Kaikyo distillery
135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese del London Dry Gin (ginepro, yuzu, foglie di shiso, fiori di crisantemo, pepe di Sansho, angelica, coriandolo, legno di cedro), a cui si aggiunge una parte di distillato di Sake
7,00
Pigskin - Distilleria Silvio Carta
Le botaniche utilizzate, rigorosamente a chilometro zero, sono: ginepro, mirto, timo, finocchietto, salvia e scorza di limone. Il successivo passaggio in botti di castagno sardo centenario, nelle quali in precedenza "soggiornavano" le mitiche riserve di Vernaccia, è una fase fondamentale per renderlo incredibilmente morbido e dalle caratteristiche uniche al mondo
8,00
Boigin - Distilleria Silvio Carta
Si distingue dal "cugino" Pigskin per l'aggiunta di scorze d'arancio, mandarino e limone che gli conferiscono maggiore corpo e freschezza. Frutto di una distillazione di tipo discontinuo, il prodotto finito deve riposare per almeno un mese prima di essere imbottigliato. Non avviene l'invecchiamento in botti
7,00
Bad Gin - Distilleria Cinque
Bad Gin è un omaggio a Bologna, sede della distilleria. Al naso e al palato ginepro, limone e coriandolo si fondono in un perfetto equilibrio dando successivamente spazio al lunghissimo finale pepato. Le botaniche utilizzate sono: cordiandolo, limone, pepe nero, bacche di ginepro
8,00
Ferdinando - Distilleria Cinque
Ricetta del 1915, una miscela di alcool e botaniche creata durante il logorante imperversare della guerra, capace di scaldare i cuori e l'animo di Ferdinando De Cinque e dei suoi compagni d'armi. Le botaniche utilizzate sono ginepro, pino mugo, lavanda, rosa, salvia, menta, rosmarino, timo e finocchio per un risultato erbaceo e balsamico
8,00
Boigin Saffron - Distilleria Silvio Carta
Ultimo nato nella famiglia dei gin, l'aggiunta dello zafferano di Sardegna DOP regala un Boigin che mantiene le caratteristiche principali del suo carattere giovane, fresco e duttile ma è infiammato dal colore dorato che non può lasciare indifferenti
9,00
Major Dry - Major
Questo Dry Gin nasce sul Lago Maggiore. I limoni che vengono utilizzati per dare profumo a questo Dry Gin provengono dall'agrumeto storico a Cannero Riviera, proprio sul Lago Maggiore. Le foglie di Camelia Sinesis (pianta del té), messe in infusione prima della distillazione, sono coltivate sulle colline affacciate sul Lago Maggiore
9,00
Dingle Original Gin - Dingle
Categorizzato come London Dry Gin, si distingue da tutti gli altri prodotti per l'accurata ricerca delle botaniche (tra le tante: bacche di Sorbo, fiori di Fucsia, Myrica gale, Biancospino ed Erica) scelte per racchiudere nel distillato l'essenza dell'Irlanda. Il mix viene fatto macerare nel liquido per 24 ore prima di essere distillato. Il risultato è un Gin molto secco che, nel 2019, ha ricevuto riconoscimenti come "Best London Dry Gin" e "World's Best Gin"
10,00
Silent Pool - Silent Pool Distillers
E’ interessante rimarcare come l’intero processo di distillazione si fondi sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ambiente: la lavorazione si avvale infatti della combustione di legna rigorosamente locale, e si utilizza l’acqua del vicino Lago. Ogni gruppo dei 24 ingredienti utilizzati viene introdotto in una diversa fase di produzione, e la distillazione avviene grazie a un alambicco – scaldato a legno ma non a fiamma diretta – dotato di colonna di rettificazione che garantisce un’assoluta pulizia aromatica. Le 24 botaniche utilizzate sono: bacche di ginepro bosniache, semi di coriandolo, radici di angelica belga, radici di giaggiolo, liquirizia, cassia, cubeb, grani del Paradiso, cardamomo, bergamotto, buccia di arancia amara, miele, foglia di lime Kaffir, camomilla, rosa, tiglio, fiore di sambuco, ginepro macedone, angelica bulgara, lavanda, buccia di lime fresco e di arancia, pere essiccate
10,00
GINK - CRAK Brewery
Dry gin artigianale che ha come base una birra luppolata del birrificio CRAK, viene successivamente aromatizzato con luppolo Citra selezionato in Yakima Valley e limone caviale, aggiunti entrambi in distillazione. Il sapore del limone caviale (una varietà particolare di agrume) è un piacevole mix tra il limone e il pompelmo, che affianca in modo eccezionale il profumo del luppolo Citra selezionato a mano (… o meglio a naso) negli Stati Uniti, durante il periodo del raccolto. Gin ideato assieme a Priscilla, distillatrice e alla guida della distilleria Nannoni. Bottiglie numerate, batch di 1457 bottiglie
10,00
Pig's Nose
Blended Scotch Whisky, Leggermente torbato, 40% ; blend di Scotch Whisky invecchiati dai 5 agli 8 anni
3,00
Tomintoul with a peaty tang
Single Peated Malt Scotch Whisky, Leggermente torbato, 40%
6,00
Tomintoul, aged 10 years
Single Malt Scotch Whisky, Non torbato, 40%
6,00
Tomintoul SEIRIDH
Single Malt Scotch Whisky, Non torbato, 40% ; blend di Tomintoul Single Malt interamente maturato in botti di Sherry Oloroso e di Tomintoul Single Malt maturato in botti di Bourbon e finito in botti di Sherry Oloroso. Bottiglie numerate, batch#2 di 11040 bottiglie
6,00
Caol Ila, aged 12 years
Islay Single Malt Whisky, Molto torbato, 43%
6,00
Ardbeg TEN
Islay Single Malt Scotch Whisky, Molto trobato, 46%
6,50
Writers Tears Copper Pot
Blend di Single Pot Still (orzo non maltato) e Single Malt (orzo maltato) Irish Whiskey, tripla distillazione ed invecchiamento in botti ex-bourbon, 40%
4,00
The Whistler, The Blue Note, aged 7 years
Single Malt Irish Whiskey, non chill-filtered, 46% ; maturato in botti di Bourbon (5 anni) ed ulteriormente invecchiato e finito in botti di Sherry Oloroso (2 anni)
7,00
The Whistler, 'How the years whistle bye', aged 10 years
Single Malt Irish Whiskey, non chill-filtered, 46% ; maturato in botti di Bourbon (8 anni) ed ulteriormente invecchiato e finito in botti di Sherry Oloroso (2 anni)
9,00
Wild Turkey
Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 40.5%
4,00
Bulleit 95 Rye
Straight American Rye Whiskey, 45%
5,00
Balcones, Baby Blue
100% Blue Corn (mais blu) whisky texano, 46%
6,00
Balcones, Texas Pot Still Bourbon
Distillato di Blue Corn, frumento texano, segale texana e orzo maltato, invecchiato minimo 2 anni, 46%
7,00
Balcones, Texas Rye 100 Proof
100% Rye (Segale) di quattro varietà diverse (Elbon, Crystal, Chocolate e Rosted Rye), 50%
7,00
Hatozaki
Japanese Blended Whisky, 40% ; blend di whisky di orzo e cereali invecchiati in botti ex-bourbon, ex-sherry e Mizunara (quercia giapponese)
4,00
Hatozaki Pure Malt
Japanese Blended Malt Whisky, 46% ; blend di whisky di solo orzo invecchiati in botti ex-bourbon, ex-sherry e Mizunara (quercia giapponese)
6,00
Paul John, Nirvana
Unpeated Indian Single Malt Whisky, non chill-filtered, 40% ; maturato in botti ex-bourbon
4,00
Vodka Bad Spirits
Ottenuta dalla distillazione di cereali (grano e segale) con l'aggiunta di gemme di rosa; 40%
4,00
Distillato di CRAK (0.4cl)
Birra luppolata molto profumata ma dall’amaro contenuto prodotta dal birrificio CRAK, distillata dalla Distilleria Capovilla, azienda storica di Rosà (Vicenza). La doppia distillazione della birra avviene a bagnomaria, a bassa temperatura, cosa che permette di mantenere una vivace parte aromatica, caratteristica del prodotto iniziale. A seguire, il distillato trascorre un periodo in tini d’acciaio, maturazione che ammorbidisce il profilo aromatico e gustativo; 42%
4,00
New Make Füm
Distillato prodotto con malti italiani (30% malto affumicato) e lieviti da birra selezionati e maturato per 6 mesi con schegge di ciliegio e acacia nazionali
6,50
Doorly’s 5 Years Old Rum
Doorly’s 5 anni è prodotto dall’assemblaggio di rum distillati in alambicco pot still e in alambicco a colonna singola invecchiati per non meno di 5 anni a Barbados. Vaniglia, note di scorza di limone, e sentori di botte tostata sono in perfetto equilibrio. In bocca è morbido e cremoso con sentori di spezie; 40%
4,50
DonQ Anejo Rum
Rum Anejo è prodotto dall’assemblaggio di rum “light” distillato in alambicco multicolonna e rum “heavy” distillato in alambicco a colonna singola Vendome del 1934 invecchiati dai 3 agli 8 anni, Puerto Rican Rum; 40%
5,00
Rum Extra Anejo de Colombia La Hechicera
Invecchiamento Solera, blend di rum dai 12 ai 21 anni, senza l’aggiunta di additivi e zuccheri. Al naso risaltano subito le note del lungo invecchiamento, con sentori di cuoio, spezie, vaniglia che sul palato si mescolano alle note dolci-amare del legno. 40%
6,00
Tequila "Blanco" Arette
Distillato di Agave Azul, coltivato direttamente da Arette nei terreni attorno alla città di Tequila. Dal classico sentore erbaceo, al palato è cremosa e morbida; 38%
4,50
Tequila "Reposado" Arette
Agave Azul coltivato direttamente da Arette nei terreni attorno alla città di Tequila. Dopo la distillazione il Tequila viene invecchiato per 6 mesi in botti ex-bourbon che donano un ulteriore cremosità al distillato. È un Tequila corposo, con aromi di vaniglia, caramello e rovere. 38%
6,00
Tequila "Anejo" Arette
Agave Azul coltivato direttamente da Arette nei terreni attorno alla città di Tequila. Dal colore dorato. È un Tequila corposo, con aromi di vaniglia, caramello, rovere ma più secco e con sentori molto speziati. Invecchiato in botti ex-bourbon dai 14 ai 18 mesi. 38%
6,50
Mezcal "Ejutla" Nuestra Soledad
Distillato da 100% Agave Espadin proveniente dal Terroir de La Compañia in Ejutla dai Maestros Mezcaleros Don Gonzales & Don Gregorio Hernandez nella palanque di Los Bigatones. Ha aromi di frutta matura mescolati a note di peperoni arrostiti, che accompagnano una spiccata sapidità. Bottiglie numerate, batch di 8200 bottiglie; 41%
5,00
Mezcal "Santiago Matalan" Nuestra Soledad
Mezcal Tradizionale prodotto da 100% Agave Espadin del terroir di Santiago Matatlan dai Maestros Mezcaleros Valentine Cortes & Gregorio Martinez nella palanque De Cortes. Il Terroir di Santiago Matatlan conferisce a questo Mezcal note dolci di agave arrostita e spezie con un sottofondo erbaceo ed un finale molto lungo. Bottiglie numerate, batch di bottiglie 1700; 45%
7,00
Mezcal "Zoquitlan" Nuestra Soledad
Mezcal Tradizionale prodotto da 100% Agave Espadin del terroir di Santa Maria in Zoquitlan dal Maestro Mezcalero José Pareda Mijangos nella palanque Zoqui. Il Terroir di Santa Maria Zoquitlan produce Mezcal particolarmente aromatici, con sentori di frutta tropicale, erbe e spezie. Bottiglie numerate, batch di 1790 bottiglie; 46%
7,00
Mezcal "Anejo" Agave de Cortes
Invecchiato in botti ex-bourbon per 18 mesi. Sentori di legno, liquirizia e rovere, accompagnati da una leggera nota affumicata. Al palato la dolcezza del rovere è accompagnata da un leggero tannino e da note speziate. Bottiglie numerate, batch di 1160 bottiglie; 40,5%
8,00
Un Quai Cos
Distilleria Garbini
3,00
Amaro al Luppolo
Distilleria Tre Fontane
3,50
Dente di Leone
Distilleria di Montagna La Valdotaine
3,50
Amaro Bad Spirits
Distilleria Bad Spirits
3,00
Amaro d'Angera
Distilleria Rossi d'Angera
3,50
Fernet
Antica Distilleria Quaglia
3,50
Amaro Marasso
Distilleria Strada Ferrata
4,00
Fine Ruby Porto (Kopke)
Vino Porto prodotto con Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão e Touriga Franca, viene affinato in barriques per 3 anni. Il Ruby è uno stile che esalta le note fresche e fruttate. Di colore rosso rubino. Al naso sprigiona i classici aromi di Ruby con note di ciliegia e lampone che persistono sul palato.
4,00
Sambuca The Original Bad Spirits
Primo liquore creato dalla Bad Spirits con ricetta a base di fiori di sambuco, arancio ed anice stellato pregiato
3,50
Limoncello
Distilleria Bad Spirits, prodotto solo con limoni freschi di Amalfi ed un pizzico di zenzero
3,50
Liquore alla Liquirizia
Distilleria Quaglia
3,50
Liquore al Pino Mugo
Distilleria Quaglia
3,50
Mirto Rosso
Distilleria Silvio Carta
3,50
Mirto Bianco
Distilleria Silvio Carta
3,50
Merry's Classico
Crema di whiskey classica
3,00
Merry's al Caramello Salato
Crema di whiskey aromatizzata al caramello salato
3,50
Merry's al Cioccolato Bianco
Crema di whiskey aromatizzata al cioccolato bianco
3,50
Grappa Giovane
Uve Nebbiolo e Chardonnay; Distilleria Rossi d'Angera
3,00
Grappa Ambrata
Uve Barbera, Dolcetto e Nebbiolo affinate per oltre 12 mesi in botti di Rovere Slavonia; Distilleria Rossi d'Angera
3,00
Grappa Scura
Distilleria Silvio Carta. Ottenuta dalla distillazione di diverse tipologie di vinacce, che prima della distillazione sono fatte fermentare assieme per circa 30/60 giorni così da rendere il prodotto unico nel suo genere
3,50
Grappa di Vernaccia Invecchiata
Distilleria Silvio Carta. Grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Vernaccia, frutto di una lavorazione attenta, e di un lungo processo di invecchiamento in pregiate botti di castagno sardo, alcune delle quali centenarie, già utilizzate per decenni per l’invecchiamento del vino Vernaccia.
4,00
Grappa Riserva Personale
Distilleria Rossi D'Angera. Grappa ottenuta dalla distillazione di pregiate vinacce di Nebbiolo e Dolcetto, lungamente invecchiata per oltre 5 anni in botti di Rovere di Slavonia
4,00
Caffè (Tormoka)
Espresso o Macchiato
1,00
Caffè Corretto
1,50
Caffè Shakerato
2,50
Cappuccino
1,50
Tè Nero - English Breakfast (Tea In Italy)
Miscela di tè neri da India e Africa spezzettati e sapientemente miscelati per garantire un sapore unico e costante. Piacevolmente corposo e aromatico
3,00
Infuso - Arancia Zenzero BIO (Tea In Italy)
Arancia Zenzero è un Infuso che combina sapori fruttati e floreali, arricchito da un pizzico di zenzero che favorisce la digestione. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche
3,50
Acqua 0,5 l.
Sant'Anna Naturale o Frizzante
1,00
Mole Cola
Normale o Senza zucchero
3,00
Acqua Tonica
Tonica Schweppes
3,00
Cedrata
Tassoni
2,00
Chinotto
Lurisia
3,50
Limonata
Achillea. Bevanda non frizzante a base di succo di limoni siciliani
4,00
Tè Freddo
Achillea. Pesca o Limone
4,00
Succo di Frutta
Achillea. Albicocca, Pera, Pesca o ACE
3,50
Sprite
3,00
Fanta
3,00
Lemon Soda
3,00
Calice di Prosecco
Terra Serena, Prosecco DOC Treviso Extra Dry
3,50
Bottiglia di Prosecco Ruge Primario
Cantina Ruge, Valdobbiadene. Proviene esclusivamente da selezionate uve di collina coltivate nella frazione di Santo stefano di Valdobbiadene, cuore dell’area Prosecco DOCG Valdobbiadene, nutrite da terreni dove l’argilla poggia sull’arenaria marina, che dona al frutto una elegante acidità naturale e notevoli profumi
20,00
Bottiglia Montepulciano d'Abruzzo
Cantina Talamonti. Le molteplici sfumature violacee si sposano a profumi intensi e persistenti di ciliegia, prugne e lamponi freschi, in un’armonia di aromi. Il sapore ricco di piccoli frutti rossi al palato esprime grande eleganza
18,00
Bottiglia Aglianico
Cantina Villa Matilde. Di colore rosso brillante con riflessi violacei, ha profumo intenso e persistente di spezie, more, frutta rossa matura e sapore caldo, pieno e vellutato. Un vino ampio, dal profilo moderno, accattivante e solidamente legato al territorio
18,00
Legenda allergeni:
-
Arachidi
-
Crostacei
-
Frutta a guscio
-
Glutine
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Latticini
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Merchandising
T-Shirt
Disponibile in taglia: S / M / L / XL
15,00
Snapback
15,00
Bagpack
8,00
Info
Rolling Goat S.A.S. di Cattaneo & C.
Via Genova 13/A
21012 Cassano Magnago (VA)
Via Genova 13/A
21012 Cassano Magnago (VA)
Orari
Dom / Gio: 18:00 – 01:00
Ven / Sab: 18:00 – 02:00
0331 188 2310